Tuesday, November 20, 2012

Reflexión: Cynthia Valdés


Durante la elaboración de este proyecto pude aprender más sobre el tema de la alimentación y los elementos que la componen. Me di cuenta de que tener una alimentación sana no se logra sólo con comer tres veces al día frutas y verduras, sino que es necesario conocer los grupos de alimentos y sus aportaciones, respectivamente. Yo creo que el hacer el proyecto en equipo fue algo positivo y me ayudó mucho porque así pude asegurarme de que no se nos estuviera pasando ningún subtema o parte importante, nos ayudábamos a buscar cosas unas a otras y a buscar información, cada quien se enfocaba en su subtema y lográbamos desarrollarlo más y hacerlo mas entendible tanto para nosotras mismas como para los demás. De igual manera pude aprender de lo que investigaron mis compañeras de equipo, siento que me sirvió mucho para saber que tener una alimentación sana va de la mano con muchas otras cosas, así como lo que tomamos, el ejercicio que hacemos, etc. Tener una buena alimentación no te sirve nadamás a ti mismo, sino que te permite ayudar a quienes están a tu alrededor para que puedan, ellos también, tener una alimentación sana. Puedes ayudar a los demás mientras te ayudas a ti mismo, y realmente espero que la información que les estamos presentando aquí les ayude tanto como me ha ayudado a mí, y más.

El plato del bien comer

"El plato del bien comer" por Cynthia Valdés
Nos presenta los tres grupos de alimentos, que son:
  • Frutas y verduras: Aportan vitaminas, minerales y fibra que ayudan a que nuestro cuerpo funcione de una manera adecuada, permitiendo el crecimiento, desarrollo y la salud.
  • Cereales y tubérculos: Aportan la energía que el organismo requiere para lograr sus actividades diarias. También son fuente de fibra.
  • Alimentos de origen animal y leguminosas: Aportan proteínas, las cuales nos ayudan para crecer y propician la formación y reparación de tejidos.



Tiene forma de plato para demostrar que todos los alimentos son igual de importantes y deben estar incluidos en nuestra alimentación, ya que cada uno tiene su función específica.
Nos ayuda a:
  • Identificar y diferenciar los tres grupos de alimentos
  • Tener una medida aproximada para nuestra alimentación
  • Verificar que estemos teniendo una alimetación adecuada
  • Tener energía y estar bien nutridos
Para tener una alimentación sana, ésta debe ser:
  • Completa: es decir, que incluya todos los grupos de alimentos
  • Equilibrada: no abusar ni excederse con ningún alimento, es decir, que guarden proporciones
  • Suficiente: de acuerdo a cada persona y sus neesisades nutricionales, cubrirlas completamente para evitar endermedades o consecuencias
  • Variada: así como incluye alimentos de los tres grupos, que sean diferentes en cada tiempo de comida
  • Higiénica: que estén preparadas, servisas y consumidas con limpieza
  • Adecuada: para cada persona, dependiendo de diferentes factores como gustos, disponibilidad, costumbres, etc. 

Reflexión: Dinorah Cordero

El cuerpo humano necesita de una alimentación balanceada, en mi opinión es importante saber que es una alimentación saludable y especialmente como mantener una alimentación buena y adecuada ya que es de suma importancia tener una vida saludable. En este proyecto también aprendí que es bueno tomar mucha agua ya que te ayuda mucho a una alimentación saludable y que como siempre comer frutas y verduras y tener en cuenta que aveces puedes comer algún antojo o golosina pero siempre con medida porque todo en exceso es malo. Es importante saber las consecuencias de no tener una alimentación saludable algunas consecuencias son por ejemplo; la desnutrición, un aumento en el colesterol, problemas cardiovasculares y algunas enfermedades que te pueden llevar al la muerte como la diabetes o la anorexia. Al tener una alimentación correcta y saludable tiendes a tener una mejor movilidad y puedes prevenir tener una enfermedad crónica. En resumen para mi es un tema que es muy importante por que gracias a esto podemos saber si uno mismo lleva una alimentación saludable si no es el caso es mejor acudir a un doctor para que te aconseje como cuidarte y tener una buena alimentación o que uno mismo acepte que tiene que llevar una mejor alimentación y por si mismo empezar a cambiar por su propio bien.

Alimentación saludable

"Alimentación saludable" por Dinorah Cordero
Una buena alimentación debe adecuarse a la edad, sexo, peso, talla y actividad física e intelectual de cada persona. Se debe considerar también el clima y los estados especiales como embarazos, lactancia, enfermedades, etc.
El cuerpo humano puede compararse con una máquina que está siempre realizando complejas actividades, por lo que una alimentación equilibrada es el mejor combustible para mantener una buena salud.


                                      La pirámide de la alimentación

 Ilustra gráficamente que debemos de comer más (en la base) y menos (en la parte alta).





Reflexión: Salma Cavazos

Como podemos darnos cuenta la buena alimentación es esencial para a cambio obtener una muy buena salud , la buena alimentación junto con el ejercicio nos ayuda a sentirnos bien en diferentes aspectos , nos da seguridad y lo mas importante es estar saludable , desgraciadamente la gente no toma en cuenta esto y se va por el camino incorrecto y se alimenta mal y aunque muchos no lo saben esto puede tener consecuencias muy severas , por ejemplo enfermedades como la diabetes que llegan a causar la muerte , por eso hay que estar muy bien informados  para poder irnos por el buen camino, tener una alimentación saludable y así estar bien. Me parece que este es un tema muy interesante y que todo el mundo debe de tomar en cuenta y conocer ya que es muy importante mantener una buena alimentación  asimismo llevar una dieta balanceada para que nuestro cuerpo tenga todos los nutrientes necesarios. 

Monday, November 19, 2012

Reflexión: Elisa Quijano

En lo personal este se me hace un tema muy importante porque una buena alimentación, una alimentación saludable, es necesaria en nuestras vidas. Por una lado una alimentación buena y completa nos puede ayudar mucho en nuestras vidas por que asimismo nos mantenemos saludables. Pero por otro lado, una mala alimentación puede dañar mucho a nuestro organismo. Algo que yo no conocía y que ahora lo hago, es lo de el plato del buen comer y la jarra del bien beber. Aunque estos me parecen un poco extremos, por ejemplo la jarra del bien beber muestra que mas que nada debemos de tomar agua natural; y esto me parece cierto pero creo que de cierta manera también debemos de complementar lo que tomamos, aunque el agua sea lo que mejor cuida a nuestro organismo, no por esta razón eso es lo único que debemos de tomar. También que no necesariamente tenemos que tomar el numero de vasos de cualquier bebida por que es lo esencial  siento que ademas de complementar nuestros líquidos que tomamos también debemos de tomar lo que queramos cuando lo sintamos necesario. Con esto no me refiero a tomar puros refrescos por que solo eso es lo que te gusta a ti en lo personal, si no de cierta manera tomar el numero de vasos que TÚ crees necesario tanto de agua natural como de cualquier otra bebida.

En conclusión este tema me parece muy importante porque tener una buena alimentación es esencial para cada persona. Tanto para mantenernos saludable y también porque así debe de ser, tenemos que cuidar nuestro cuerpo. 

Sunday, November 18, 2012

Reflexión: Sara Tradardi

Es muy importante saber que la sana alimentación siempre tiene que estar presente en nuestras vidas. En la actualidad la mayoría de los jóvenes le dan prioridad a los aparatos electrónicos o a otro tipo de entretenimiento, pero al mismo tiempo olvidan que una de las cosas que les da equilibrio a sus vidas y que los nutre es la alimentación adecuada o sana de cada individuo. 
Estar sano no solo se trata de hacer mucho ejercicio, si no también de tener una alimentación balanceada, la que si no conoces o no sabes en que consiste, puedes darte una idea con el plato del buen comer, la pirámide alimenticia, la jarra del buen beber, entre otros. 

En lo personal, en este blog aprendí muchas cosas, más que nada técnicas de la alimentación, ya que no sabía que existía "La jarra del buen beber". Al leer esa parte del blog me dí cuenta de que así como es importante el alimentarse correctamente, también es muy importante beber líquidos que beneficien tu cuerpo.

Al estar consciente de cada uno de estos puntos, tu vida puede dar un gran cambio, ya que una alimentación saludable, también puede subir el autoestima. 

Desde ahora en adelante, tu, como yo, recordarás y tendrás siempre en mente como llevar y mantener una buena alimentación, así como también las consecuencias que pueden ocurrir al no cuidar lo que comes. 

Saturday, November 17, 2012

La jarra del buen beber

"La jarra del buen beber" por Elisa Quijano
La jarra del buen beber es como el plato del bien comer, en ella están las recomendaciones de las cosas que debemos tomar para llevar una alimentación saludable. La hidratación depende no solo de cuanto liquido consumimos, pero de la calidad del liquido. Por ejemplo, tomar 5 vasos de refresco diario, no hace bien a nuestro cuerpo, mientras que tomar 5 vasos de agua, ayuda mucho a nuestro cuerpo y nos sirve para el buen  funcionamiento de nuestro organismo. 

La jarra del buen beber se divide en 6 niveles. Cada nivel representa la proporción de cuanto debemos tomar cada liquido. 

Niveles: (Abajo hacia arriba)
  • Nivel 1: Agua natural, es el nivel que mas grande es dentro de la jarra. Debemos de tomar mucha agua natural ya que hace mucho bien a nuestro organismo. Recomendado 6 a 8 vasos. 
  • Nivel 2: Leche semi-descremada y bebidas de soya sin azúcar; estas son bebidas "light" no contienen azúcar así que no hacen daño a nuestro cuerpo. Recomendado máximo 2 vasos.
  • Nivel 3: Té y café sin azúcar;  si se llega a consumir demasiado de esta bebida se puede complicar nuestra digestión y causar algunos malestares. También asimismo se sabe que el abuso de la cafeína puede causar problemas como el colesterol. Recomendado máximo 4 vasos.
  • Nivel 4: Bebidas no calóricas, endulzadas con edulcorantes, artificiales o sustitutos de azúcar; estas bebidas tienen mucho saborizante y colorantes artificiales, es decir que es una bebida que se prepara mediante un polvo y que no tiene un sabor natural. Dentro de este nivel también están los refrescos de dieta y las bebidas energetizantes sin calorías. Recomendado máximo 2 vasos. 
  • Nivel 5: Jugo de fruta natural, leche entera, bebidas deportivas y bebidas alcoholicas; estas bebidas contienen grandes cantidades de grasa y azucar. Recomendado máximo 1/2 vaso. 
  • Nivel 6: Refrescos, concentrados de jugos y otras bebidas altas en azucares; nunca debemos de consumir estas bebidas por que son muy dañinas para nuestro cuerpo, no nos nutren y no son nada saludables. Recomendado 0 vasos. 

La alimentación

"La alimentación" por Sara Tradardi
La alimentación es uno de los factores más importantes para obtener la energía que el cuerpo necesita a diario, en pocas palabras es el combustible que proporciona glucosa la cual es llevada a cada célula del cuerpo por medio del flujo sanguíneo, este proceso es sumamente importante y en este influye el tipo de alimentación que lleva a cabo cada persona.

Consecuencias de una alimentación saludable:

- Vivir más tiempo
- Prevención de la enfermedad crónica
- Mejor movilidad

Son solo algunos de los varios beneficios de una buena alimentación. 
dieta prevenir cancer

Consecuencias de una mala alimentación:

- Aumento del colesterol
- Mayor presión sanguínea 
- Problemas cardiovasculares 
- Desnutrición 


Consecuencias-de-una-mala-alimentacion.jpg

Otras consecuencias de una mala alimentación también son diversas enfermedades como:
- Diabetes
- Bulimia
- Anorexia
entre muchas otras, que te pueden llevar a la muerte si no les das ninguna importancia.

Friday, November 16, 2012

Objetivo del Blog

Nuestro principal objetivo durante la elaboración de este blog es dar a conocer la importancia de la alimentación, así como definir el concepto, enseñar algunas técnicas y las consecuencias a las que te lleva junto con los efectos el tener una alimentación saludable.

Modelo de toma de decisiones


"Modelo de toma de decisiones" por Salma Cavazos
Rebecca ha estado muy ocupada últimamente y casi no tiene tiempo ya que ha estado muy ocupada con sus diferentes trabajos , últimamente no se ha alimentado bien y ha estado comiendo mucha comida chatarra y como no tiene tiempo tampoco hace ejercicio y duerme menos de 7 horas diarias.
Pregunta
¿Qué debe hacer Rebecca?
Posibles Opciones
1.- Enfocarse en sus trabajos sin importar lo demás.
2.-   Administrar muy bien su tiempo para que así tenga tiempo para todo incluyendo sus trabajos.
3.-  No hacer sus trabajos y cuidar su salud.
Posibles Resultados

a) Obtendría buenas calificaciones.
b) Podría enfermarse.

a) Obtendría buenas calificaciones.
b) Estaría sana.

a) Sacaría malas calificaciones.
b) Podría enfermarse.
Tomar una decisión
Administrar muy bien su tiempo para que así tenga tiempo para todo incluyendo sus trabajos.
Valores aplicados
- Autoestima 
- Dignidad
- Responsabilidad
Evalúa la decisión
Se evalúan resultados dependiendo de la decisión que se tome.

Integrantes del equipo

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